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Un charmant petit chalet en bois en plein centre de Paris. Surprenant, non ? Rendez-vous au restaurant la Forge ! Non, vous n’êtes pas à la montagne, mais bien dans le 15ème arrondissement de Paris. Tout aussi charmant qu’inattendu, le cadre offre un décor rustique digne des villages alpins avec ses objets atypiques et authentiques. Dans l’assiette, vous dégusterez une cuisine française raffinée et goûteuse, agrémentée de spécialités alsaciennes. Laissez-vous séduire par la flammekueche et la choucroute, les spécialités de la maison. La Chef, avec savoir-faire et bonne humeur, compose des mets qui sauront ravir vos papilles de fin gourmet.